Le meilleur itinéraire gourmand autour de La Maison Favart
Croquer à pleines dents dans de croustillantes viennoiseries, surprendre son palais avec des saveurs exotiques ou se laisser séduire par l’ingéniosité des plus grands chefs … En matière de gastronomie, Paris mérite bien sa réputation. Pour ne pas en perdre une miette, nous vous avons sélectionné les meilleures adresses où vous régaler, à seulement quelques pas de l’hôtel La Maison Favart.
Pause matcha dans les jardins du Palais-Royal
Pour bien commencer la journée, premier stop incontournable au Café Kitsuné (11 minutes à pied) pour déguster l’une de leurs spécialités : un white matcha latte, un thé vert dynamisant avec du chocolat blanc, ou l’un de leurs délicieux cafés, torréfiés par leurs soin dans leur atelier parisien. Pour accompagner cette expérience savoureuse, rien de mieux que de prendre sa commande à emporter, pour ensuite flâner dans le paisible jardin du Palais Royal attenant.
Voyage des saveurs pour le déjeuner
Apprêtez-vous à faire voyager vos papilles, car en matière de restaurants internationaux, le quartier de La Maison Favart est un tour du monde à lui tout seul ! Chez Cali Sisters (8 minutes à pied), la cuisine californienne se veut colorée et healthy. Ici, on déguste de moelleux pancakes ou encore de gourmandes salades, arrosés de jus frais detox, le tout dans une ambiance décontractée, inspirée de l’art de vivre de la côte Ouest.
Pour découvrir une cuisine asiatique moderne, direction Bleu Bao (10 minutes à pied) et ses farandoles de savoureux dim sums (des petites portions consommées dans la cuisine cantonaise). Dans un décor de maison traditionnelle chinoise, prêtez-vous au jeu et commandez plusieurs petites assiettes pour pouvoir goûter à tout ! Vous manquez de temps ? Foncez dans l’une des meilleures sandwicheries de Paris, Micho (8 minutes à pied), pour un casse-croûte aux influences méditerranéennes, généreux et réconfortant. Pensez tout de même à garder une petite place pour la suite, la journée n’est pas terminée !
S’offrir un goûter d’exception
S’il n’y avait qu’une escale à faire, ce serait sans doute celle-ci. À seulement 8 petites minutes à pied de La Maison Favart, ce haut lieu de la pâtisserie, reconnaissable à la longue file qui longe sa vitrine (30 minutes d’attente minimum), ravira les plus fins palets.
Le pâtissier Cédric Grolet (sacré meilleur du monde en 2018) y officie depuis quatre ans dans un déluge d’ingéniosité et de maîtrise. Connu pour ses fruits et fleurs trompe-l’oeil aux finitions bluffantes de réalisme, le maître y propose également une série de classiques revisités (Paris-Brest, flan, tartes aux fruits) ainsi que d’appétissantes viennoiseries.
Panorama gastronomique
Cette promenade délicieusement gourmande touche bientôt à sa fin. Pour achever cette excursion, le passage des Panoramas (5 minutes à pied), l’un des plus vieux passages couverts de Paris, réserve d’alléchantes promesses.
D’humeur à tutoyer les étoiles ? Deux restaurants primés au Guide Michelin viendront satisfaire vos envies d’exception : l’italien Racines, incontournable de la scène gastronomique parisienne, et Marcore l’étage, pour une cuisine française chic et intemporelle (situé rue des Panoramas). Dans une atmosphère plus décontractée, le bistrot Astair propose d’excellents plats traditionnels français, allant de l'œuf mayonnaise au suprême de poulet fermier - pomme purée.
La soirée se prolonge ensuite à l'abri des regards, la visage éclairé par la lumière vacillante des bougies de Danico (8 minutes à pied de La Maison Favart), le bar à cocktails caché au fond du restaurant Daroco. Laissez-le barman vous surprendre avec un cocktail surprise conçu spécialement pour vous, et savourez ce nectar avant de partir retrouver le confort feutré des chambres de La Maison Favart.
